Масленичное чаепитие: от теста к душевным разговорам
Доброй традицией нашего техникума стало проведение мероприятий, посвященных встрече Масленицы – игры, конкурсы, народные забавы, посиделки и чаепития…
Но Масленица — это праздник, который выходит далеко за рамки просто блинов и веселья, предлагая глубокий смысл для общения и единения с близкими, это возможность встретиться с друзьями и родными, провести вместе время, вспомнить нашу историю и традиции. Вчера в техникуме прошло яркое и душевное занятие по приготовлению блинов и чаепитию, посвященное Масленице — это стало настоящим праздником единения студентов и преподавателей – мастер-класс «Масленица – праздник блинов».
В начале занятия ребята вспомнили правила техники безопасности и санитарно-гигиенические нормы при приготовлении пищи и работе на кухне. Затем преподаватели Пупаева С.А. и Остроухова Т.В. рассказали о том, что существует большое количество рецептов блинов, что у каждой хозяйки есть свои хитрости и секреты приготовления. Ребятам было предложено поделиться своими историями, семейными традициями, связанными с приготовлением блинов. А затем началось творчество – кто-то накрывал на стол, кто-то готовил тесто и начинку для блинов, а кто-то подбадривал всех своими рассказами. Работа нашлась для всех. Ну а после все собрались за общим столом для дегустации приготовленных блюд и чаепития.
Мероприятие прошлой в теплой, душевной атмосфере, дало возможность отвлечься от учебы и почувствовать себя одной большой семьей и напомнило о ценности простых радостей вроде совместной готовки и разговоров с близкими.
Такие мероприятия — отличный способ сделать Масленицу не просто едой, а поводом для теплых воспоминаний.
